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一芯特意把小豬和小狗一同畫在畫板上，讓人思考肉食背後的問題。（吳韻菁攝）- 眼前這位眼睛睜圓、笑容甜美的90後女生Samantha（一芯），上月發起「守護港豬」行動，到荃灣屠房外探望豬隻，希望引起港人關注豬隻被飼養、運送、屠宰的真實情況。
- 她將平日隨身攜帶的素描畫簿遞給記者，畫簿內都是動物，畫得最多的是豬牛羊小雞小鴨，每隻動物臉上掛着微笑。
- 「曾經我畫的豬牛等農場動物，都是哭喊樣子，因為我心中很悲憤。但我不是悲觀的人，情緒過去了，現在想以正面的方式鼓勵大家為動物努力。」一芯道。
一芯設計了支持動物解放和素食的T恤、襟章。（吳韻菁攝） 一芯這位開心少女，一年前開始茹素，還在中文大學傳理系讀三年級，卻已是活躍的動保行動者。她在不同場合為動物發聲，如反皮草、街頭放映紀錄片Earthlings等。
在云云的動物當中，她選了豬，作為關注農場動物的切入點，並在FB開設了「救救港豬 Hong Kong Pig Save」專頁。「選擇由豬說起，因為香港仍有養豬場，牛羊多在外地屠宰，豬大多在香港屠宰，包括本地和內地運送來港的活豬。香港卻甚少人知道本地仍有豬場和屠房。」一芯說。
「豬和人很相似，同是哺乳類動物，所以揀了豬作切入點。」一芯說。（受訪者提供）
本地屠場每日屠宰超過4000隻豬。未計冷藏豬肉，香港人每年食用超過1,669,000 隻活豬。
一芯指據觀察，每次來屠房的運豬車約有10車，每次約20隻豬，每天送豬次數應不只一次。（受訪者提供） 「守護港豬」行動是彷照外國動保行動者的活動，一芯與參加者一同在屠場外，等候運豬車到來。等待途中講解在工業式畜牧業下，豬從出生至屠宰前的經歷。當豬車到來時，眾人最後目送豬們被送入屠場…
對，並不是劫法場救豬驚天情節，而是目送，但請大家不要認定這便是無用的做法。 「我拿着自己畫的豬畫給牠們看，有一兩隻豬定眼看着，似是看得懂。我想告訴牠們，牠們的遭遇並非無人理會，世上有人正在努力。」一芯說到這裏，倒是記者先深呼吸一口氣，才敢繼續聽這些動物的故事。「我到屠房外三次，有次是晚上，運豬車上的豬十分躁動，叫得很淒厲，應該是漆黑中被運往陌生的環境，令牠們更緊張和驚恐。如在夏天，牠們運到屠場門口時，大多已口吐白沫，十分口渴。
豬是有感情、有家庭觀念的動物，但在畜牧業下，牠們只淪為一個個編號。（受訪者提供）
我摸着牠身上的燒紅的鐵烙下的編號，似是奴隸般。
一芯
我拿着自己畫的豬畫給牠們看，有一兩隻豬定眼看着，似是看得懂。我想告訴牠們，牠們的遭遇並非無人理會，世上有人正在努力。
初時一芯的畫風較為傷感、黑暗，例如這幅豬眼中反映同伴被殺的情景。（受訪者提供）
人類和動物的眼睛，是多麼的相似。（受訪者提供）
一芯偷偷到香港某間養豬場探豬，她舉起自己的畫作，希望小豬能看到畫作，感受到有人對牠們關懷。
靠飲食節目來了解動物
一芯拍攝幾次探望豬的經過上載社交媒體，以短片形式簡介，希望更多人關注畜牧業動物的權益，了解「食物」的來源。
誠然，我們習慣了透過飲食節目、老饕的介紹來了解動物和食物，例如「活豬較新鮮好吃」、「豬腱煲湯最好」。「還有不少肉食廣告在渲染，那些『Ｑ嘜優質靚豬』指自己『變成火腿會非常好吃』。」一芯搖頭道。
一芯與朋友走上街頭反對皮草，又畫了用來製作皮草的動物的畫像。（受訪者提供）
除了思考死亡的殘忍外，一芯亦關注一直被忽略的養豬過程。「我也到過新界的一些養豬場探豬，遠遠看到牠們，雖然牠們身處的空間仍能稍稍走動，朋友以為牠們在遊玩，我卻不以為然，牠們更似是壓力太大而亂撞打轉。」外國常見的動物新聞，如豬隻無麻醉拔牙剪尾、使用窄得不能轉身的母豬欄，香港也仍然用上。
今個星期日（3月26日）一芯又會再次到荃灣屠房外探豬，「你要不要跟我們一起去探豬？不論是否素食者，我們都歡迎。」一芯又再睜圓眼睛，懇切地問記者。記者頓時答不上話，正視殘忍和死亡，反思肉食背後對其他生命的不平等確需要時間和勇氣，這更叫人衷地佩服眼前的小妮子。
一芯隨身攜帶的素描畫簿，畫簿內都是動物，畫得最多的是豬牛羊小雞小鴨。（吳韻菁攝）
一芯見香港人關心野豬，也希望大家能將關心伸延到家豬。「牠們是多麼的相似呀。」一芯道。（受訪者提供）
「情緒過後，我希望以正面方法推動動保。所以動物的面上都掛上笑容。」一芯說。（受訪者提供）
一芯早前為長春社繪畫雀鳥插畫。（受訪者提供）
「香港也有很多野生動物，我把本地有的野生哺乳類也畫了一遍。」（受訪者提供）
一芯（90後插畫師）
初時一芯的畫風較為傷感、黑暗，例如這幅豬眼中反映同伴被殺的情景。（受訪者提供） 人類和動物的眼睛，是多麼的相似。（受訪者提供） 一芯偷偷到香港某間養豬場探豬，她舉起自己的畫作，希望小豬能看到畫作，感受到有人對牠們關懷。 一芯拍攝幾次探望豬的經過上載社交媒體，以短片形式簡介，希望更多人關注畜牧業動物的權益，了解「食物」的來源。
誠然，我們習慣了透過飲食節目、老饕的介紹來了解動物和食物，例如「活豬較新鮮好吃」、「豬腱煲湯最好」。「還有不少肉食廣告在渲染，那些『Ｑ嘜優質靚豬』指自己『變成火腿會非常好吃』。」一芯搖頭道。
一芯與朋友走上街頭反對皮草，又畫了用來製作皮草的動物的畫像。（受訪者提供） 今個星期日（3月26日）一芯又會再次到荃灣屠房外探豬，「你要不要跟我們一起去探豬？不論是否素食者，我們都歡迎。」一芯又再睜圓眼睛，懇切地問記者。記者頓時答不上話，正視殘忍和死亡，反思肉食背後對其他生命的不平等確需要時間和勇氣，這更叫人衷地佩服眼前的小妮子。
一芯隨身攜帶的素描畫簿，畫簿內都是動物，畫得最多的是豬牛羊小雞小鴨。（吳韻菁攝） 一芯見香港人關心野豬，也希望大家能將關心伸延到家豬。「牠們是多麼的相似呀。」一芯道。（受訪者提供） 「情緒過後，我希望以正面方法推動動保。所以動物的面上都掛上笑容。」一芯說。（受訪者提供） 一芯早前為長春社繪畫雀鳥插畫。（受訪者提供） 「香港也有很多野生動物，我把本地有的野生哺乳類也畫了一遍。」（受訪者提供）
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